Search by :
Last search:
لقد تضمن هذا الكتاب معلومات وافية عن صناعة خدمات الطعام والضيافة،والهيكل التنظيمي للمطبخ،وتجهيزات المطبخ،…
لاشك أن الطعام اليوم أصبح من أهم اهتمامات الانسان المعاصر.وخاصة بعد أن استطاع استثمار موارد الطبيعة الى أقص…