موسوعة ادارة وتجهيز المطبخ
لقد تضمن هذا الكتاب معلومات وافية عن صناعة خدمات الطعام والضيافة،والهيكل التنظيمي للمطبخ،وتجهيزات المطبخ،…
- Edition
- ط1
- ISBN/ISSN
- 978-9957-83-358-9
- Collation
- 268ص
- Series Title
- -
- Call Number
- 643،3/548
الموسوعة الشاملة في الغذاء الصحي الثقافة …
لاشك أن الطعام اليوم أصبح من أهم اهتمامات الانسان المعاصر.وخاصة بعد أن استطاع استثمار موارد الطبيعة الى أقص…
- Edition
- ط1
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 217ص
- Series Title
- -
- Call Number
- 613.2/512
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "الأغذية"
Query took 0.0008 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography