كتاب

غذاء وتغذية الفئات الحساسة

---

تناول الكتاب موضوع تغذية الإنسان من منظور تغذية الفئات الحساسة التي قسمتها المؤلفة إلى مراحل واضحة البداية والنهاية، بما ذلك مرحلة المسنين التي بدأت في الظهور في العقود الأخيرة من القرن السابق. وقد اهتمت الدكتورة بالنواحي النفسية والفيسيولوجية المؤثرة على مدى الاستفادة من المركبات والعناصر الغذائية المختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو التي بدأتها بتغذية الأم خلال الحمل ثم الرضاعة والفطام للمولود ثم تغذية المراهقين والمسنين، ولم تغفل بعض الأمراض التي قد تصيب الأطفال نتيجة سوء أو نقص التغذية، كما لم تهمل العوامل النفسية والفسيولوجية والاجتماعية والاقتصادية المثرة على السلوك الغذائي للإنسان بصفة عامة وللمسنين بصفة خاصة.

---

Availability

40024		المكتبة الرئيسية	Available
40023	613/761	المكتبة الرئيسية	Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

613/761

Publisher

الاسكندرية : مكتبة بستان المعرفة., 2014

Collation

181 ص

Language

العربية

ISBN/ISSN

978-977-393-056-

Classification

613/761

Content Type

نص

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

غذاء وتغذية

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment