يستطرد موضوع الكتاب ليشمل الربط بين العلوم الطبيعية مثل علوم الأرض و الجيولوجيا و العلوم الإنسانية من حيث ا…
كتاب جودة الفواكه والخضار وطرق تجفيفها هو من احدى الكتب التي ينصح باقتناءها حيث انها من افضل الكتب التي تحدث…
تاريخ وتطور طب الاعشاب - جمع . تجفيف وحفظ الاعشاب الطبية - وسائل المعالجة بالاعشاب الطبية - دليل الاعشاب الطبي…
يقدم هذا الكتاب دراسة حول موضوع خدمة الأغذية والمشروبات؛ نظرًا لما لخدمات الأغذية والمشروبات من أهمية في صن…
تناول الكتاب موضوع تغذية الإنسان من منظور تغذية الفئات الحساسة التي قسمتها المؤلفة إلى مراحل واضحة البداية …
l.الصيدلانيات هو أحد فروع الصيدلة ويعتبر من أساسياتها وهو العلم الذي يهتم بكل أوجه تحويل الأدوية الفعالة ا…